Monthly Archives: 3月 2021

ブォンジョルノ　こんにちは！ 東京は桜がきれいに咲いていますね。 門仲店の前、永代通りにも桜色が目立ち とても美しい時期です。   そんな中、改装工事を22日月曜日から始めさせていただいております。 購入しやす […]

こんにちは！ 宮古島店でもできました！ 桜ティラミスのご紹介です。 ●ビスコッティサボイアールディを焼いて ピンク色の日本酒（麹の発酵の過程でピンク色になるそうです。もちろん無着色）でシロップを作り、サボイアールディに　 […]

こんにちは！ 今日は新しいジェラートのご紹介です。 門前仲町店では、すでに販売開始していますが 宮古島店、本日から販売開始です！   はちみつはもちろん宮古島産。 卵と生クリームをふんだんに使って、はちみつのコ […]

こんにちは！ 今日は仕込みの一部をご紹介です。   桜の季節がやってきましたね。 門前仲町店からは、毎年きれいな桜並木を眺めることができます。 そんな桜をジェラートにしてみよう！ と常々思っていたのですが、よう […]